Когда дело доходит до вкуса, облепиху либо любят, либо ненавидят. Прежде всего она требует хорошей обработке после чего станет сладкой либо кислой, иначе она будет обладать неприятной терпкостью. Но кулинарные вкусы, в случае с этими полезными оранжевыми шариками, действительно имеют разные свойства, при этом не стоит исключать её полезные свойства.
Облепиха, или Hippophae rhamnoides, получила свое название благодаря сочетанию двух греческих слов: гиппопотам (лошадь) и фаос (свечение). На самом деле все благодаря животным, которые охотно и часто срывали крошечные плоды, что явно улучшало их состояние и прочность, а также внешний вид и качество шерсти. В дальнейшем, вдохновленные этой проницательностью люди, сами начали употреблять оранжевые плоды. Таким образом, они обнаружили их удивительную ценность, которая заключается не только в питании, но и уходе.
Некоторые виды облепихи также появились в древнем Тибете и Китае, где ее использовали как лекарство. Затем на некоторое время мир немного о ней забыл, но это произошло совсем ненадолго. В 13 веке Чингисхан был в восторге от благоприятных действий облепихи и относился к ней как к панацее. К сожалению, в наше время люди забыли о полезных свойствах многих фруктов и других растений используя разнообразные средства походу с минимальным набором натуральных компонентов.